2. Проверка на място
Екипът на HygiaOne извършва проверка на обекта на място.
Проверката включва:
- визуален оглед на помещенията
- оценка на хигиенните практики
- организация на процесите
- преглед на налична документация и самоконтрол
Проверката се извършва дискретно, без прекъсване на нормалната работа на обекта.
3. Точкова система
Всеки обект се оценява по точкова система от 0 до 100 точки, разпределени по категории:
- Лична хигиена и персонал
- Кухня и оборудване
- Съхранение и обработка на храни
- Управление на отпадъци и вредители
- Документация и самоконтрол
- Клиентски и санитарни зони
4. Hygia Drops™
На база на общия брой точки се определя Hygia Drops™ рейтинг:
- 0–20 точки → 💧
- 21–40 точки → 💧💧
- 41–60 точки → 💧💧💧
- 61–80 точки → 💧💧💧💧
- 81–100 точки → 💧💧💧💧💧
Рейтингът отразява общото хигиенно ниво на обекта към момента на оценката.
Какво получава обектът?
След приключване на оценката обектът получава:
- Публичен сертификат за хигиенен стандарт
- Стикер за витрина с Hygia Drops™ рейтинг
- Подробен писмен доклад за собственика
- Публична QR страница в сайта на HygiaOne
Публичност и прозрачност
С изричното съгласие на собственика, обектът се публикува в раздел „Обекти“ на сайта на HygiaOne.Публично видимата информация включва:- името на обекта- типа обект- звездния рейтинг- датата на оценкатаПодробните резултати и препоръки остават вътрешни и се предоставят само на собственика.
Важно уточнение
Оценката по стандарта HygiaOne:- не представлява лиценз или разрешение - не замества официалния държавен контрол - не гарантира бъдещо състояние Тя служи като независим ориентир и инструмент за подобрение.